白霜一般只负责想新菜，做菜上桌的事都是他们的。
“除了上芡，其他的没什么问题！”
白霜无奈地笑了笑。
“你这么害怕上芡，怎么可能做得好，上不好就算了，味儿好就行，你别想这么多！”
估计是被朱大全骂了太多次，心里已经有压力了！
“嗯——”
“你不要怕做废，咱这灶房这么多人，还能吃不完？”
白霜的话给了周成信心，后头做的关于芡汁的菜就好了很多。
从他能上好芡以后，菜单上多了好些芡汁菜，秋冬吃合适得很。
“牛掌柜，你们这菜最近变了好多，朱师傅是不来了吗？”
朱大全的老食客忍不住问到。
“来。怎么会不来，他家朱明要成亲了，忙得很！
年前才得空来酒楼，这段时间还要调养一下身体。
您别急。怎么？是最近的菜不怎么合胃口了？”
牛掌柜担心是菜的问题。
“那倒没有，菜有新意，还好吃。就是有点想朱师傅了！”
“年前就回来了，到时让他亲自给您做！”
“不急，他家的事办完了来。儿子成亲可是大事，娶的哪家姑娘啊？”
“锦夏阁的何小姐！”
“哟，这算是高娶了！何掌柜那家底可是不一般！”
吃完饭的食客一下来了兴趣，都围着牛掌柜打听。
聊八卦从来都不分男女！
“那可不！但朱明的外祖，叶家也不错啊，还全是门当户对！”
牛掌柜帮朱大全找回面子。
“叶家那也是大商贾的，听说兄弟俩生意都做到了京城。
家中就一个小妹，难道她嫁给了朱师傅？”
“啧啧啧，爷俩都娶得好，这是祖上积了德吧！”
“就是，咱们怎么就没这好运气！”
“你看你长这挫样，茅坑里撒尿的时候照照就知道了！”
“哈哈哈哈哈——”
几人自己说着大笑起来，都羡慕得紧。
“你们就别羡慕了，家里有娘子就是福气，可不像我——”
牛掌柜又想起他那早逝的娘子，难过得闭上嘴。
“牛掌柜，你再续一个，何必这样为难自己，咱们给你留意着！”
常来的食客是知道牛掌柜家的情况的，还挺同情他！
“别了，不耽搁好姑娘了，我这糟老头子配不上了！”
其中一位食客犹豫了一下还是问出口。
“你这酒楼和宅院以后要怎么办？”
这个问题牛掌柜早就想好了。
让路堂改名姓牛，这些东西就留给他，只是不知道他愿不愿意。还没找好时机问他。
“已经想好了，不过现在不方便说，以后你们就知道了！”
牛掌柜委婉地拒绝了回答。
食客们也都识趣的没有再问。
“也是，这是人牛掌柜的私事，咱们打听着做什么！只要酒楼还开着就行！”
“多谢各位，酒楼肯定会开，你们可常来照顾！”
牛掌柜拱手送食客们出了酒楼。